O campo é uma região geográfica que sofre alterações feitas pelo ser humano. A sustentabilidade, por sua vez, refere-se a práticas que permitem que as pessoas permaneçam no mesmo lugar por um longo tempo. O objetivo principal deste artigo é debater sobre a Educação do Campo e o Desenvolvimento Sustentável. Para isso, usamos uma pesquisa bibliográfica sobre os estudos relacionados ao tema da pesquisa, também utiliza-se o estudo exploratório. O espaço geográfico do campo é formado por áreas onde não há grandes construções, por exemplo. A Sustentabilidade envolve processos que auxiliam as pessoas a se adaptarem às mudanças no meio ambiente. No agronegócio, é comum produzir em grande quantidade um único tipo de produto, em uma área específica, o que pode torna o espaço improdutivo. Os movimentos sociais ajudam a transformar terras que antes que eram improdutivas, em produtivas. Por fim, é relevante entendermos que a sustentabilidade é o caminho mais viável para a produçaõ de alimentos.